Авторы: Малиновска Алиция, Мякина Настя
Мельница "Голландец" - это часть скансена в Кашубским этнографическом парке. Здание построено в 1876 году из деревянных элементов прежней колокольни. Модернизирован в 1914 году, употреблян до 1947 года.
Мельница построена в форме восьмиугольника, имеет трехярусный интерьер.